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​自制酸奶怎样更酸 自制酸奶怎么才好吃

2024-03-19 06:36 来源:网络 点击:

自制酸奶怎样更酸 自制酸奶怎么才好吃

纯酸奶太难吃可以尝试加蜂蜜、水果(最好是热带水果)、麦片等食物混合食用,或者可以尝试加几勺稀奶油,会让酸奶变得更加浓稠丝滑。酸奶还可以做成水果脆片、酸奶冰棒、酸奶布丁、酸奶蛋糕等甜点。

纯酸奶太难吃了怎么弄

酸奶需要在42℃~45℃的环境中进行发酵,这是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合后最适宜的生长温度。

市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。