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​独立包装的藕粉过期了可以吃吗有毒吗 独立包装的藕粉过期了可以吃吗会中毒吗

2024-03-08 12:02 来源:网络 点击:

独立包装的藕粉过期了可以吃吗有毒吗 独立包装的藕粉过期了可以吃吗会中毒吗

密封的干藕粉过期了不能吃,过期藕粉在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒,诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。

过期藕粉能吃吗

藕粉养胃滋阴、健脾益气的功效,营养丰富,但藕粉易受潮变质,过期后建议不要再吃。

1、莲藕粉适用群体

一般群体均可食。老幼妇孺、体质虚弱者尤宜,非常适合高烧患者、呕血者、高血压、肝病、食欲不佳、缺铁性贫血、营养不良者食用。

2、干藕粉的功效

有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。

3、干莲藕粉饮食禁忌

黄豆与干藕粉食物相克、牛肝与干藕粉食物相克,不可同时食用。