蛏子怎么洗又快又干净?教你清洗蛏子的3种小窍门,简单又卫生
蛏子怎么洗又快又干净?教你清洗蛏子的3种小窍门,简单又卫生
吃过蛏子的小伙伴们可能都知道,蛏子是一种非常美味的食物,虽然说蛏子味道鲜美,但是如果洗不净,吃到泥沙也是非常扫兴。蛏子里面的细菌吃到胃部还会引起一系列的身体不舒适,不过大家不用担心了。蛏子怎么洗又快又干净?教你清洗蛏子的3种小窍门,值得一看。
妙招一:首先想要吃到干净又卫生的蛏子,我们需要把买回来的蛏子先用清水冲洗干净,再准备一盆清水,放入适量食盐化开。随后才能把洗净的蛏子放入盆中,期间注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀。
妙招二:在水里加少许油能隔绝氧气,让蛏子吐泥沙吐得更快。但油的用量一定要少,一盆水滴几滴就可以了。如果用多了,蛏子也会很快死掉的。所以想要吃到新鲜的蛏子,在加入油的时候,一定要注意了。
妙招三:为了防止蛏子把吐出的泥沙再吸回去,可以把蛏子放在滤水篓或漏筐中,再把滤水篓或漏筐放在水里,并在底部垫上筷子。这样,吐出的泥沙就会沉到水底,不会再被蛏子吸回去了。以上3种清洗蛏子的小窍门,喜欢吃蛏子的小伙伴们不妨收藏起来,尝试一下吧,效果非常的好。
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