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​盐焗鸡翅这样做,表皮金黄肉嫩滑,骨头酥脆入味吃了来想吃

2025-03-03 19:37 来源:网络 点击:117

盐焗鸡翅这样做,表皮金黄肉嫩滑,骨头酥脆入味吃了来想吃

材料:鸡翅4个,盐焗鸡粉一包,黄桅子4个,姜片,料酒适量

锅中放水烧开放入鸡翅姜片料酒煮2分钟

鸡翅捞出控干水份

放半包盐焗鸡粉腌制12小时

锅里放清水加黄桅子煮开水变金黄色

放入鸡翅和剩下的盐焗鸡粉煮开

关火焖30分钟

出锅装碟放进冰箱1个小时就可以吃了

这样做出来的盐焗鸡翅表皮金黄

肉质紧致嫩滑骨头酥脆入味吃了来想吃

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