​呕吐、腹泻……日本福岛101人食用生鱼片中毒，年龄最小的仅5岁！

呕吐、腹泻……日本福岛101人食用生鱼片中毒，年龄最小的仅5岁！

每经编辑 程鹏 李泽东

据央视新闻报道，当地时间 11 日，日本福岛县福岛市政府及当地卫生保健部门通报称，当地一家酒店近日发生集体食物中毒。

本月 2 日至 3 日在该酒店住宿并用餐的客人中，有 101 人出现呕吐及腹泻等症状。目前已认定食物中毒是由酒店提供的生鱼片引起的。福岛市政府已责令该酒店在 11 日停业一天。

福岛市政府方面称，4 日接到该酒店通报称，部分酒店客人出现呕吐及腹泻等症状。

出现食物中毒症状的 101 人，年龄最小的 5 岁，最大的 91 岁，目前暂时没有重症患者。

值得注意的是，近期，日本食物中毒事件频发。

据海外网援引日本《神奈川新闻》2023 年 12 月 26 日报道，日前，神奈川县横须贺市一家旅馆发生集体食物中毒事件。60 人在该旅馆参加聚会，吃过饭后出现腹痛、腹泻等症状。

据了解，12 月 9 日，横须贺市一个市民团体在该旅馆聚会，共 90 人参与，旅馆提供了生鱼片等食品。吃过饭后，60 人出现食物中毒症状，但都是轻症，目前已恢复健康。横须贺市保健所调查后称，按出现症状的人都吃过的食物来看，很可能是比目鱼中的寄生虫 " 库道虫 " 导致了食物中毒。

《神奈川新闻》表示，" 库道虫 " 主要寄生在比目鱼体内，人们若生食鱼肉并吃下 " 库道虫 "，数小时后会引发呕吐、痢疾等。日本厚生劳动省数据显示，2022 年，日本共发生 11 起 " 库道虫 " 引发的食物中毒事件，91 人出现症状。

据 CCTV 国际时讯 2023 年 10 月 6 日消息，日本广播协会（NHK）报道，日本石川县政府 6 日确认，今年 8 月石川县津幡町 " 大瀑布观光流水面 " 餐厅共导致来自日本 18 个都府县的共 892 人食物中毒，其中年龄最小的刚满周岁，最大的已有 80 多岁。892 人中有 22 人一度入院接受治疗。

石川县政府称，在这家餐厅用于制作食物的泉水中检测出了弯曲杆菌。县政府因此呼吁使用井水和泉水的餐厅加强水质监测管理。" 大瀑布观光流水面 " 餐厅也已宣布将停业。

另据海外网援引日本《北国新闻》此前报道，日本石川县津幡町一家餐厅在 2023 年 8 月 11 日至 12 日发生集体食物中毒事件，有 93 人食物中毒，出现了腹痛、腹泻、发烧等症状。石川县中央保健所调查发现，该店制作流水面（日本的一种面类料理）所用的泉水中检测到了弯曲杆菌。而在当地遭遇大雨后，这家餐厅没有进行每年一次的水质检测，就直接开门营业。

此前，日本 MBS 新闻也报道称，日本和歌山县白浜町一家餐厅 8 月也发生了集体食物中毒事件。在吃完该餐厅的便当后，共有 32 人出现身体不适的情况，其中还有 1 人死亡。

编辑|程鹏 李泽东   杜恒峰

校对 |王月龙

封面图片来源：视觉中国（资料图）

每日经济新闻综合自央视新闻、海外网、新华社、CCTV 国际时讯