​睡眠不好吃什么好（记得多吃这6样食物）

睡眠不好吃什么好（记得多吃这6样食物）

导语：睡眠不好，记得多吃这6样食物，坚持吃一段时间，有益睡眠精神足。睡眠不好，平时常吃这6样食物，有助睡眠精神好，早吃早受益！

冬季，暖和被窝的吸引力不要太大哦，让人巴不得一回家就“躺平”，但若是睡眠不好的话，躺在床上难以入睡，数数，数羊都试过也没有效果，尤其是在寒冬到来之际，晚上睡不好就更难熬了，似睡非睡的等到第二天早上起来自然也是没有好的精神状态，工作生活也会受到影响，所以呀，平时就更应该注重饮食的调理，比如常吃以下这6样食物。

这6样食物都相当的常见，价格实惠，营养又滋补，补药一大堆，不如平时均衡膳食来得实在，若是睡眠不好的朋友，平时记得多吃这6样了，坚持吃一段时间，有助睡眠精神足，早吃早受益。接下来我们一起来看看它们分别是什么吧。

一．桂圆：

“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”。桂圆里含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。有助于补心长智和安神。

食谱名称：【黄花菜莲子炖鸭肉】

准备材料：鸭肉500克，黄花菜100克，桂圆50克，红枣50克，莲子50克，仔姜1块，香葱2根

1.

黄花菜和红枣提前取出来泡在水里面，桂圆取出来之后先把表面的灰尘清洗干净，剥壳备用，

2.

鸭肉放进水面加适量的白醋进来，那样子就能够取到去腥增鲜的作用，比焯水还要好一些，倒入炒锅里面开大火把鸭肉里面的水汽炒干，然后再转成中小火煸制鸭肉表面金黄，煸出鸭皮上的脂油。

3.

倒入仔姜和将葱头炒出香味，再把它们转移到砂锅里面来，倒入莲子，桂圆肉，红枣，加入适量清水，盖上盖子开大火煮开，转中小火炖煮15分钟，时间到了之后放入黄花菜继续炖煮5分钟。然后放盐调味，撒上葱花就可以关火出锅了。

这样子做出来的黄花菜鸭肉汤润燥滋补，鲜香味美，吃菜喝汤过瘾极了，锅里的黄花菜被煮得鲜甜入味，鸭肉则煮得则刚刚好。

二．大枣：

这种“百果之王”，是冬补汤菜必备佳品，它含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，有助于养血安神。

食谱名称：【老姜红枣煮小汤圆】

准备材料：老姜1块大约50克，红枣80克，小汤圆200克，红片糖80克，枸杞适量

1.

我们首先把老姜洗干净，做这道甜汤的时候，不需要去皮，给它切成小块，倒入料理机里面加入适量的清水，按果汁键给它搅成姜汁，在搅的时候可以反复多搅几次，那样子质地会更细腻，我每次都喜欢搅2次。

2.

然后再用滤网过滤一下，把里面的残渣过滤出来，这样搅好的姜汁是可以直接喝的，当然用来煮汤圆就更好了，倒入砂锅里面，再把洗干净泡发后的红枣放进来。

3.

开大火煮开，然后放入小汤圆和红糖，煮至红糖融化，汤圆浮起来之后就可以关火了，速度倒是非常的快，味道也超棒。

三．黄花菜：

这菜也称为“忘忧草”“健脑菜”的美誉，它面含有大量的卵磷脂、花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、氨基酸，胡萝卜素等营养成分，其中卵磷脂这种营养物质有助于健脑。

食谱名称：【黄花菜红萝卜排骨汤】

准备材料：黄花菜100克，红萝卜100克，排骨300克，桂圆100克，生姜1块，香葱2根

1.

首先把黄花菜取出来用温水浸泡15-20分钟左右，炒锅倒水，把排骨冷水下锅，倒入一勺料酒去腥增鲜，煮至锅里浮起脏沫之后就可以关火了，然后把排骨捞出来倒入干净的砂锅里面。

2.

接下来把红萝卜洗切成小滚刀块，和桂圆肉一起放入锅里面，再放入姜片和葱头，倒入多一点的清水，盖上盖子大火煮开，然后转中小火煮15分钟。因为红萝卜和桂圆的果肉都需要经过炖煮才能变得软糯鲜甜，煮得时间过短，口感生硬，汤味也不鲜美。

3.

趁着这个时间，我们把泡发的黄花菜多冲洗几次，把碗中的黄水彻底冲干净，然后把顶部的硬蒂挨个摘掉，挤干水分之后再放入锅里面，再继续煮10分钟，黄花菜一定要煮熟煮到位，口感才会鲜嫩脆爽，时间到了之后就是调味了，只要放一勺食盐调味就行，其他的调料都不需要放，最后撒上葱花就可以把砂锅直接端上桌了！

四．莲子：

莲子是一种营养价值很高的食物，它里面含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、尼克酸、钙、磷、铁、钾、荷叶碱、棉子糖等物质，食用莲子有助于解暑降火明目，

食谱名称：【莲子百合煮鹌鹑蛋】

准备材料：莲子200克，百合100克，枸杞50克，鹌鹑蛋20个，生姜1块，香葱2根，瘦肉100克

1.

先把鹌鹑蛋洗净之后放锅里煮8-12分钟，枸杞用水洗干净之后，再用清水泡一泡，百合切去根部和顶部发黑的地方，然后分成小块，新鲜的莲子，用水冲洗干净之后，再用菜刀对半剖开，这样就很容易把里面的莲子肉给取出来了，用手轻轻一滑就行，快速还不费指甲，

2.

鹌鹑蛋煮好之后，放入冷水中过凉，剥壳备用，砂锅加入适量的清水，把莲子和百，生姜放进锅中，大火烧开，然手转中小火煮15分钟就行。

3.

时间到后，把鹌鹑蛋和瘦肉放进锅中，盖上盖子继续煮10分钟，最放把枸杞放进来，放一勺食盐调味，淋入一小勺香油，撒入葱花，即可出锅。

五．蜂蜜：

蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分。蜂蜜中含大量的糖分，多为葡萄糖和果糖，蜂蜜与普通白糖不同的是，它里面的的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能够直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此不会给我们的肠胃加重负担，临睡前喝一杯蜂蜜水有助于入睡。

六．猪心：

古有”以脏补脏“的说法，睡眠不好的朋友可以多用猪心炖汤喝。

食谱名称：【花生核桃猪心汤】

准备材料：核桃仁100克，花生100克，猪心1个，生姜，香葱适量

1.

猪心洗净切成薄片，也可以改一下花刀，核桃和花生都剥壳取出里面的果肉备用。

2

.炒锅里烧水放一勺料酒，水开之后倒入猪心焯一下水，焯出浮沫之后把它捞出来，倒入砂锅里面，放入生姜片，葱结，花生和核桃，

3.

再倒入适量的开水，开中小火炖煮30分钟，时间到了之后挑掉里面的姜片和葱结，再放食盐调味即可。这样炖出来核桃没有一点的涩味，反倒带有淡淡的清甜，跟Q弹的猪心搭配在一起别有一番风味。

结语：

睡眠不好的人，除了多吃以上这6样食物以外，另外还要多吃葵花子，海带，芹菜，小麦，芝麻，松子，枸杞，山药，核桃，糯米，平时少喝茶，少喝咖啡。

坚持一段时间，有益睡眠精神足，照着做就对了。