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​睡眠不好吃什么好(记得多吃这6样食物)

2023-12-10 04:00 来源:网络 点击:

睡眠不好吃什么好(记得多吃这6样食物)

导语:睡眠不好,记得多吃这6样食物,坚持吃一段时间,有益睡眠精神足。睡眠不好,平时常吃这6样食物,有助睡眠精神好,早吃早受益!

冬季,暖和被窝的吸引力不要太大哦,让人巴不得一回家就“躺平”,但若是睡眠不好的话,躺在床上难以入睡,数数,数羊都试过也没有效果,尤其是在寒冬到来之际,晚上睡不好就更难熬了,似睡非睡的等到第二天早上起来自然也是没有好的精神状态,工作生活也会受到影响,所以呀,平时就更应该注重饮食的调理,比如常吃以下这6样食物。

这6样食物都相当的常见,价格实惠,营养又滋补,补药一大堆,不如平时均衡膳食来得实在,若是睡眠不好的朋友,平时记得多吃这6样了,坚持吃一段时间,有助睡眠精神足,早吃早受益。接下来我们一起来看看它们分别是什么吧。

一.桂圆:

“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”。桂圆里含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。有助于补心长智和安神。

食谱名称:【黄花菜莲子炖鸭肉】

准备材料:鸭肉500克,黄花菜100克,桂圆50克,红枣50克,莲子50克,仔姜1块,香葱2根

1.

黄花菜和红枣提前取出来泡在水里面,桂圆取出来之后先把表面的灰尘清洗干净,剥壳备用,

2.

鸭肉放进水面加适量的白醋进来,那样子就能够取到去腥增鲜的作用,比焯水还要好一些,倒入炒锅里面开大火把鸭肉里面的水汽炒干,然后再转成中小火煸制鸭肉表面金黄,煸出鸭皮上的脂油。

3.

倒入仔姜和将葱头炒出香味,再把它们转移到砂锅里面来,倒入莲子,桂圆肉,红枣,加入适量清水,盖上盖子开大火煮开,转中小火炖煮15分钟,时间到了之后放入黄花菜继续炖煮5分钟。然后放盐调味,撒上葱花就可以关火出锅了。

这样子做出来的黄花菜鸭肉汤润燥滋补,鲜香味美,吃菜喝汤过瘾极了,锅里的黄花菜被煮得鲜甜入味,鸭肉则煮得则刚刚好。

二.大枣:

这种“百果之王”,是冬补汤菜必备佳品,它含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,有助于养血安神。

食谱名称:【老姜红枣煮小汤圆】

准备材料:老姜1块大约50克,红枣80克,小汤圆200克,红片糖80克,枸杞适量

1.

我们首先把老姜洗干净,做这道甜汤的时候,不需要去皮,给它切成小块,倒入料理机里面加入适量的清水,按果汁键给它搅成姜汁,在搅的时候可以反复多搅几次,那样子质地会更细腻,我每次都喜欢搅2次。

2.

然后再用滤网过滤一下,把里面的残渣过滤出来,这样搅好的姜汁是可以直接喝的,当然用来煮汤圆就更好了,倒入砂锅里面,再把洗干净泡发后的红枣放进来。

3.

开大火煮开,然后放入小汤圆和红糖,煮至红糖融化,汤圆浮起来之后就可以关火了,速度倒是非常的快,味道也超棒。

三.黄花菜:

这菜也称为“忘忧草”“健脑菜”的美誉,它面含有大量的卵磷脂、花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、氨基酸,胡萝卜素等营养成分,其中卵磷脂这种营养物质有助于健脑。

食谱名称:【黄花菜红萝卜排骨汤】

准备材料:黄花菜100克,红萝卜100克,排骨300克,桂圆100克,生姜1块,香葱2根

1.

首先把黄花菜取出来用温水浸泡15-20分钟左右,炒锅倒水,把排骨冷水下锅,倒入一勺料酒去腥增鲜,煮至锅里浮起脏沫之后就可以关火了,然后把排骨捞出来倒入干净的砂锅里面。

2.

接下来把红萝卜洗切成小滚刀块,和桂圆肉一起放入锅里面,再放入姜片和葱头,倒入多一点的清水,盖上盖子大火煮开,然后转中小火煮15分钟。因为红萝卜和桂圆的果肉都需要经过炖煮才能变得软糯鲜甜,煮得时间过短,口感生硬,汤味也不鲜美。

3.

趁着这个时间,我们把泡发的黄花菜多冲洗几次,把碗中的黄水彻底冲干净,然后把顶部的硬蒂挨个摘掉,挤干水分之后再放入锅里面,再继续煮10分钟,黄花菜一定要煮熟煮到位,口感才会鲜嫩脆爽,时间到了之后就是调味了,只要放一勺食盐调味就行,其他的调料都不需要放,最后撒上葱花就可以把砂锅直接端上桌了!

四.莲子:

莲子是一种营养价值很高的食物,它里面含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、尼克酸、钙、磷、铁、钾、荷叶碱、棉子糖等物质,食用莲子有助于解暑降火明目,

食谱名称:【莲子百合煮鹌鹑蛋】

准备材料:莲子200克,百合100克,枸杞50克,鹌鹑蛋20个,生姜1块,香葱2根,瘦肉100克

1.

先把鹌鹑蛋洗净之后放锅里煮8-12分钟,枸杞用水洗干净之后,再用清水泡一泡,百合切去根部和顶部发黑的地方,然后分成小块,新鲜的莲子,用水冲洗干净之后,再用菜刀对半剖开,这样就很容易把里面的莲子肉给取出来了,用手轻轻一滑就行,快速还不费指甲,

2.

鹌鹑蛋煮好之后,放入冷水中过凉,剥壳备用,砂锅加入适量的清水,把莲子和百,生姜放进锅中,大火烧开,然手转中小火煮15分钟就行。

3.

时间到后,把鹌鹑蛋和瘦肉放进锅中,盖上盖子继续煮10分钟,最放把枸杞放进来,放一勺食盐调味,淋入一小勺香油,撒入葱花,即可出锅。

五.蜂蜜:

蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分。蜂蜜中含大量的糖分,多为葡萄糖和果糖,蜂蜜与普通白糖不同的是,它里面的的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,因此不会给我们的肠胃加重负担,临睡前喝一杯蜂蜜水有助于入睡。

六.猪心:

古有”以脏补脏“的说法,睡眠不好的朋友可以多用猪心炖汤喝。

食谱名称:【花生核桃猪心汤】

准备材料:核桃仁100克,花生100克,猪心1个,生姜,香葱适量

1.

猪心洗净切成薄片,也可以改一下花刀,核桃和花生都剥壳取出里面的果肉备用。

2

.炒锅里烧水放一勺料酒,水开之后倒入猪心焯一下水,焯出浮沫之后把它捞出来,倒入砂锅里面,放入生姜片,葱结,花生和核桃,

3.

再倒入适量的开水,开中小火炖煮30分钟,时间到了之后挑掉里面的姜片和葱结,再放食盐调味即可。这样炖出来核桃没有一点的涩味,反倒带有淡淡的清甜,跟Q弹的猪心搭配在一起别有一番风味。

结语:

睡眠不好的人,除了多吃以上这6样食物以外,另外还要多吃葵花子,海带,芹菜,小麦,芝麻,松子,枸杞,山药,核桃,糯米,平时少喝茶,少喝咖啡。

坚持一段时间,有益睡眠精神足,照着做就对了。