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​塔罗科血橙的前世今生:它和普通橙子有什么区别?

2023-12-22 11:05 来源:网络 点击:

塔罗科血橙的前世今生:它和普通橙子有什么区别?

可能很多果粉对塔罗科血橙还很陌生,我们先来弄清楚几个问题。

1.什么是血橙?

血橙是橙的变种,俗称红橙。血橙首次出现在1850年的欧洲,它带有深红色像血一样的果肉与汁液,香甜多汁,有一种芬芳的香气。

血橙家族中,摩洛(Moro)、塔罗科(Tarocco)、桑吉耐劳(Sanguinello)是最主要的家庭成员。

2.为什么血橙的果皮和果肉会呈现出玫瑰色?

因为它富含花青素,花青素在阳光和紫外线的作用下,会呈现像血一样的颜色。

3.血橙和普通橙子(以赣南脐橙为例)有什么区别呢?

| 果皮颜色不一样

|果肉颜色不一样

| 营养成分不一样

4.吃血橙有什么好处?

由于血橙富含花青素,作用也更丰富了:

抗氧化、抗衰老;

增强视力,消除眼睛疲劳;

有效阻止紫外线侵害皮肤,改善肤色,促进皮肤细胞再生。

最后详细介绍下血橙家族里最甜最好吃的塔罗科血橙的前世与今生。

| 前世—塔罗科血橙—西西里的美丽传说

塔罗科血橙原产于意大利西西里岛,一部经典电影《西西里的美丽传说》让大家记住了这个岛。

塔罗科这一名称,正源自发现它的农民在看到这一水果时发出的惊叹。

|今生—万州玫瑰香橙—三峡库区的动人心曲

90年代,中国农业科学院柑桔研究所将塔罗科血橙从意大利引入中国;2004年,重庆万州区在农业科学院柑桔研究所帮助下,开始种植塔罗科血橙,并将其冠名为万州玫瑰香橙。

血橙是晚熟品种,冬季挂果,在春节后才成熟,因此对气候条件要求很高。重庆万州区是世界最佳柑橘种植地之一,万州柑橘已有4000多年的种植历史。

和原产地意大利西西里岛相比,万州气候条件也更具优势,种植出来的玫瑰香橙品质更佳。

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