少许绿豆粉，一盆水，媳妇轻松做凉粉，滑嫩爽口，拌着吃特香
2024-07-23 03:45 来源：网络 点击：
少许绿豆粉，一盆水，媳妇轻松做凉粉，滑嫩爽口，拌着吃特香
少许绿豆粉，一盆水，媳妇轻松做凉粉，滑嫩爽口，拌着吃特香
配料:
绿豆淀粉、水、蒜泥、白糖、生抽、香醋、小葱、辣椒油、香油、花椒油、盐
烹饪步骤:
1.绿豆淀粉100g
2.加少许凉
水搅拌均匀。
3.锅里放水
4.水开后转小火慢慢把水淀粉倒锅中，要边搅边倒。
5.全程小火不停的搅，煮8分钟凉粉变的半透明状态关火。
6.盛入碗中待凉
7.凉粉凝固凉透
8.切丝装盘
9.蒜瓣加盐捣成泥
10.取一小碗把蒜泥，白糖，香醋，生抽，花椒油，香油，辣椒油搅拌均匀融化。
11.倒在凉粉上撒点小葱即可食用
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