​真腊风土记元永嘉周达观撰

真腊风土记元永嘉周达观撰

元朝作品在全世界都属于公有领域，因为作者逝世已经远远超过100年。周达观（约1266年-1346年）是元朝时的浙江温州人。由于他在《元史》中无立传，故后人对其生平所知不多。

生时正值元灭南宋之际。当时元朝正攻伐占城和安南，并入侵真腊（今柬埔寨），但因受地理及气候所阻，并未成功。因此元廷改用威迫方法，遣使说服真腊及邻近小国自动归附，所以1296年他便成为使节团团员随团到达吴哥，1297年返回，在吴哥停留了11个月，仔细观察当时吴哥的各种状况。

回国后便著《真腊风土记》，详细记载当地都城王室与风土人情、行程及所取途径，书中分41条目，共八千多字，详细记录他在吴哥的所见所闻。此书迟于元武宗至大4年才完成。《真腊风土记》是一部介绍位于柬埔寨地区的古国真腊历史、文化的中国古籍。《真腊风土记》由元代人周达观所著。 它对当代及现代研究真腊及吴哥窟起了非常重要的作用。是现存与真腊同时代者对该国的唯一记录。清代的《四库全书总目提要》称此书“文义颇为赅赡﹐本末详具﹐可补元史佚阙。”

《真腊风土记》一卷，元周达观撰。达观，温州人。真腊本南海中小国，为扶南之属。其后渐以强盛。自《隋书》始见于外国传，唐、宋二史并皆纪录，而朝贡不常至。故所载风土方物，往往疏略不备。元成宗元贞元年乙未，遣使招谕其国，达观随行。至大德元年丁酉乃归。首尾三年，谙悉其俗；因记所闻见为此书，凡四十则。文义颇为赅赡，惟第三十六则内记渎伦神谴一事，不以为天道之常，而归功于佛，则所见殊陋。然《元史》不立真腊传，得此而本末详具，犹可以补其佚阙。是固宜存备参订，作职方之外纪者矣。达观作是书成，以示吾邱衍。衍为题诗，推挹甚至。见衍所作《竹素山房诗集》中，盖衍亦服其叙述之工云。

总叙

真腊国或称占腊，其国自称曰甘孛智。今圣朝按西番经，名其国曰澉浦只，盖亦甘孛智之近音也。

自温州开洋，行丁未针。历闽、广海外诸州港口，过七洲洋，经交趾洋到占城。又自占城顺风可半月到真蒲，乃其境也。又自真蒲行坤申针，过昆仑洋，入港。港凡数十，惟第四港可入，其馀悉以沙浅故不通巨舟。然而弥望皆修藤古木，黄沙白苇，仓卒未易辨认，故舟人以寻港为难事。自港口北行，顺水可半月，抵其地曰查南，乃其属郡也。又自查南换小舟，顺水可十馀日，过半路村、佛村，渡淡洋，可抵其地曰干傍，取城五十里。

按《诸番志》称其地广七千里，其国北抵占城半月路，西南距暹罗半月程，南距番禺十日程，其东则大海也。旧为通商来往之国。

圣朝诞膺天命，奄有四海，唆都元帅之置省占城也，尝遣一虎符万户、一金牌千户，同到本国，竟为拘执不返。元贞之乙未六月，圣天子遣使招谕，俾余从行。以次年丙申二月离明州，二十日自温州港口开洋，三月十五日抵占城。中途逆风不利，秋七月始至，遂得臣服。至大徳丁酉六月回舟，八月十二日抵四明泊岸。其风土国事之详，虽不能尽知，然其大略亦可见矣。

城郭

州城周围可二十里，有五门，门各两重。惟东向开二门，馀向皆一门。城之外皆巨濠，濠之外皆通衢大桥。桥之两傍共有石神五十四枚，如石将军之状，甚巨而狞，五门皆相似。桥之阑皆石为之，凿为蛇形，蛇皆九头。五十四神皆以手拔蛇，有不容其走逸之势。城门之上有大石佛头五，面向四方。中置其一，饰之以金。门之两旁，凿石为象形。城皆叠石为之，高可二丈。石甚周密坚固，且不生繁草，却无女墙。城之上，间或种桄榔木，比比皆空屋。其内向如坡子，厚可十馀丈。坡上皆有大门，夜闭早开，亦有监门者，惟狗不许入门。其城甚方整，四方各有石塔一座，曾受斩趾刑人亦不许入门。

当国之中有金塔一座，傍有石塔二十馀座。石屋百馀间，东向金桥一所。金狮子二枚，列于桥之左右。金佛八身，列于石屋之下。金塔之北可一里许，有铜塔一座，比金塔更髙，望之郁然。其下亦有石屋数十间。又其北一里许，则国主之庐也。其寝室又有金塔一座焉。所以舶商自来有“富贵真腊”之褒者，想为此也。

石塔在南门外半里馀，俗传鲁般一夜造成。鲁般墓在南门外一里许，周围可十里，石屋数百间。

东池在城东十里，周围可百里，中有石塔、石屋。塔之中有卧铜佛一身，脐中常有水流出。味如中国酒，易醉人。

北池在城北五里，中有金方塔一座，石屋数十间。金狮子、金佛、铜象、铜牛、铜马之属，皆有之。

宫室

国宫及官舎府第皆面东。国宫在金塔、金桥之北，近北门，周围可五六里。其正室之瓦以铅为之；馀皆土瓦，黄色。梁柱甚巨，皆雕画佛形。屋颇壮观，修廊复道，突兀参差，稍有规模。其莅事处有金窗，棂左右方柱，上有镜约有四五十面，列放于窗之旁。其下为象形。闻内中多有奇处，防禁甚严，不可得而见也。

其内中金塔，国主夜则卧其下，土人皆谓塔之中有九头蛇精，乃一国之土地主也。系女身，每夜则见，国主则先与之同寝交媾，虽其妻亦不敢入。二鼔乃出，方可与妻妾同睡。若此精一夜不见，则番王死期至矣；若番王一夜不往，则必获灾祸。

其次如国戚大臣等屋，制度广袤，与常人家迥别；周围皆用草盖，独家庙及正寝二处许用瓦。亦各随其官之等级，以为屋室广狭之制。其下如百姓之家，止用草盖，瓦片不敢上屋。其广狭虽随家之贫富，然终不敢效府第制度也。

服饰

自国主以下，男女皆椎髻袒裼，止以布围腰。出入则加以大布一条，缠于小布之上。布甚有等级，国主所打之布，有直金三四两者，极其华丽精美。其国中虽自织布，暹罗及占城皆有来者，往往以来自西洋者为上，以其精巧而细美故也。

惟国主可打纯花布。头戴金冠子，如金刚头上所戴者；或有时不戴冠，但以线穿香花，如茉莉之类，周匝于髻间。顶上戴大珍珠三斤许。手足及诸指上皆带金镯，指环上皆嵌猫儿眼睛石。其下跣足，足下及手掌皆以红药染赤色。出则手持金剑。

百姓间惟妇女可染手足掌，男子不敢也。大臣国戚可打疏花布，惟官人可打两头花布；百姓间惟妇人可打之。若新唐人虽打两头花布，人亦不敢罪之，以其暗丁八杀故也。暗丁八杀者，不识体例也。

官属

国中亦有丞相、将帅、司天等官，其下各设司吏之属，但名称不同耳。大抵皆国戚为之，否则亦纳女为嫔。其出入仪从各有等级。用金轿杠、四金伞柄者为上；金轿杠、二金伞柄者次之；金轿杠、一金伞柄者又次之；止用一金伞柄者，又其次之也。其下者止用一银伞柄者而已，亦有用银轿杠者。金伞柄以上官，皆呼为巴丁，或呼暗丁。银伞柄者，呼为厮辣的。伞皆用中国红绢为之，其裙直拖地。油伞皆以绿绢为之，裙却短。

三教

为儒者呼为班诘，为僧者呼为苎姑，为道者呼为八思惟。

班诘不知其所祖，亦无所谓学舍讲习之处，亦难究其所读何书。但见其如常人打布之外，于项上挂白线一条。以此别其为儒耳。由班诘入仕者，则为高上之人。项上之线终身不去。

苎姑削髪穿黄，偏袒右肩，其下则系黄布裙，跣足。寺亦许用瓦盖，中止一像，正如释迦佛之状，呼为孛赖，穿红，塑以泥，饰以丹青，外此别无像也。塔中之佛，相貌又别，皆以铜铸成，无钟鼓铙钹，亦无幢幡宝盖之类。僧皆茹鱼肉，惟不饮酒。供佛亦用鱼、肉，每日一斋，皆取办于斋主之家，寺中不设厨灶，所诵之经甚多，皆以贝叶叠成，极其齐整。于上写黑字，既不用笔墨，不知其以何物书冩。僧亦有用金银轿杠、伞柄者，若国主有大政亦咨访之。却无尼姑。

八思惟正如常人，打布之外，但于头上戴一红布或白布，如鞑靼娘子罟姑之状而略低。亦有宫观，但比之寺院较狭。而道教者，亦不如僧教之盛耳。所供无别像，但止一块石，如中国社坛中之石耳，亦不知其何所祖也。却有女道士。宫观亦得用瓦。八思惟不食他人之食，亦不令人见食，亦不饮酒。不曾见其诵经及与人功课之事。

俗之小儿入学者，皆先就僧家教习，暨长而还俗，其详莫能考也。

人物

人但知蛮俗人物粗丑而甚黑，殊不知居于海岛村僻及寻常闾巷间者，则信然矣。至如宫人及南棚〈南棚乃府第也。〉妇女多有其白如玉者，盖以不见天日之光故也。大抵一布缠腰之外，不论男女皆露出胸酥，椎䯻跣足。虽国主之妻，亦只如此。

国主凡有五妻，正室一人，四方四人。其下嫔婢之属，闻有三五千，亦自分等级，未尝轻出户。余每一入内，见番主必与正妻同出。乃坐正室金窗中，诸宫人皆次第列于两廊窗下，徙倚以窥视，余备获一见。凡人家有女美貌者，必召入内。其下供内中出入之役者，呼为陈家兰，亦不下一二千。却皆有丈夫，与民间杂处，只于顖门之前，削去其髪，如北人开水道之状，涂以银朱，及涂于两鬓之傍，以此为陈家兰别耳。惟此妇可以入内，其下馀人不可得而入也。内宫之前后有络绎于道途间。

寻常妇女，椎髻之外，别无钗梳头面之饰。但臂中带金镯，指中带金指环。且陈家兰及内中诸宫人皆用之。男女身上，常涂香药，以檀麝等香合成。家家皆修佛事。

国中多有二形人，每日以十数成群，行于墟场间。常有招徕唐人之意，反有厚馈，可丑可恶。

产妇

番妇产后，即作热饭，拌之以盐，纳于阴户。凡一昼夜而除之。以此产中无病，且收敛常如室女。余初闻而诧之，深疑其不然。既而所泊之家，有女育子，备知其事。且次日即抱婴儿，同往河内澡洗，尤所怪见。

又每见人言︰番妇多淫，产后一两日，即与夫合。若丈夫不中所欲，即有买臣见弃之事。若丈夫适有远役，只数夜则可，过十数夜，其妇必曰：“我非是鬼，如何孤眠？”淫荡之心尤切。然亦闻有守志者。妇女最易老，盖其婚嫁产育既早，二三十岁人，已如中国四五十岁人矣。

室女

人家养女，其父母必祝之曰︰“愿汝有人要，将来嫁千百个丈夫。”富室之女，自七岁至九岁；至贫之家，则止于十一岁，必命僧道去其童身，名曰阵毯。

盖官司每岁于中国四月内，择一日颁行本国应有养女当阵毯之家，先行申报官司。官司先给巨烛一条，烛间刻画一处，约以是夜遇昏点烛，至刻画处，则为阵毯时候矣。先期一月，或半月，或十日，父母必择一僧或一道，随其何处寺观，往往亦自有主顾。向上好僧皆为官户富室所先，贫者亦不暇择也。富贵之家，馈以酒、米、布帛、槟榔、银器之类，至有一百担者，该直中国白金二三百两之物。少者或三四十担，或一二十担，随其家之丰俭。所以贫人之家至十一岁而始行事者，为难办此物耳。富家亦有舍钱与贫女阵毯者，谓之做好事。盖一岁之中，一僧止可御一女，僧既允受，更不他许。

是夜，大设饮食、鼓乐，会亲邻。门外缚一髙棚，装塑泥人、泥兽之属于其上，或十馀，或止三四枚，贫家则无之。各按故事，凡七日而始撤。既昏，以轿伞鼓乐迎此僧而归。以彩帛结二亭子，一则坐女于其中，一则坐僧于其中，不晓其口说何语。鼓乐之声喧阗，是夜不禁犯夜。闻至期与女俱入房，亲以手去其童，纳之酒中。或谓父母亲邻各点于额上，或谓俱尝以口，或谓僧与女交媾之事，或谓无此。但不容唐人见之，所以莫知其的。至天将明时，则又以轿伞鼓乐送僧去。后当以布帛之类与僧赎身。否则此女终为此僧所有，不可得而他适也。余所见者，大徳丁酉之四月初六夜也。

前此父母必与女同寝，此后则斥于房外，任其所之，无复拘束堤防之矣。至若嫁娶，则虽有纳币之礼，不过茍简从事。多有先奸而后娶者，其风俗既不以为耻，亦不以为怪也。阵毯之夜，一巷中或至十馀家。城中迎僧道者，交错于途路间，鼓乐之声，无处无之。

奴婢

人家奴婢，皆买野人以充其役，多者百馀，少者亦有一二十枚，除至贫之家则无之。盖野人者，山中之人也。自有种类，俗呼为撞贼。到城中，皆不敢出入人之家，城间人相骂者，一呼之为撞，则恨入骨髓，其见轻于人如此。少壮者一枚可直百布，老弱者止三四十布可得。只许于楼下坐卧。若执役，方许登楼，亦必跪膝合掌顶礼而后敢进。呼主人为巴驼，主母为米。巴驼者父也，米者母也。若有过，挞之，则俯首受杖，略不敢动。

其牝牡者自相配偶，主人终无与之交接之理。或唐人到彼久旷者不择，一与之接，主人闻之，次日不肯与之同坐，以其曾与野人接故也。或与外人交，至于有妊养子，主人亦不诘问其所从来。盖以其所在不齿，且利其得子，仍可为异日之奴婢也。

或有逃者，擒而复得之，必于面刺以青，或于项上带铁以锢之，亦有带于臂腿间者。

语言

国中语言，自成音声，虽近而占城、暹人，皆不通话说。如以一为梅，二为别，三为卑，四为般，五为孛蓝，六为孛蓝梅，七为孛蓝别，八为孛蓝卑，九为孛蓝般，十为答呼。呼父为巴驼，至叔伯亦呼为巴驼。呼母为米，姑、姨、婶姆以至邻人之尊年者，亦呼为米。呼兄为邦，姊亦呼为邦。呼弟为补温。呼舅为吃赖，姑夫、姊夫、姨夫、妹夫亦呼为吃赖。

大抵多以下字在上，如言此人乃张三之弟，则曰补温张三。彼人乃李四之舅，则曰吃赖李四。又如呼中国为备世，呼官人为巴丁，呼秀才为班诘。乃呼中国官人，不曰备世巴丁，而曰巴丁备世。呼中国之秀才，不曰备世班诘，而曰班诘备世。大抵皆如此，此其大略耳。至若官府则有官府之议论，秀才则有秀才之文谈，僧道自有僧道之语说。城市村落，言语各自不同，亦与中国无异也。

野人

野人有二种：有一等通往来话言之野人，乃卖与城间为奴之类是也；有一等不属教化，不通言语之野人，此辈皆无家可居，但领其家属巡行子山，头戴一瓦盆而走。遇有野兽，以弧矢摽枪射而得之，乃击火于石，共烹食而去。其性甚狠，其药甚毒，同党中常自相杀戮。近地亦有以种豆蔻、木绵花、织布为业者，布甚粗厚，花纹甚别。

文字

寻常文字及官府文书，皆以麂鹿皮等物染黑，随其大小阔狭，以意裁之。用一等粉，如中国白垩之类，搓为小条子，其名为梭。拈于手中，就皮画以成字，永不脱落。用毕则插于耳之上。字迹亦可辨认为何人书写，须以湿物揩拭方去。大率字様，正似回鹘字。凡文书皆自后书向前，却不自上书下也。余闻之也先海牙云，其字母音声，正与蒙古音相邻，但所不同者三两字耳。初无印信，人家告状，亦无书铺书写。

正朔时序

每用中国十月以为正月。是月也，名为佳得。当国宫之前，缚一大棚，棚上可容千馀人，尽挂灯球花朵之属。其对岸远离二三十丈地，则以木接续䌸成髙棚，如造搭扑竿之状，可高二十馀丈。每夜设三四座，或五六座，装烟火爆杖于其上，此皆诸属郡及诸府第认直。遇夜则请国主出观，点放烟火爆杖，烟火虽百里之外皆见之。爆杖其大如炮，声震一城。其官属贵戚，每人分以巨烛槟榔，所费甚夥，国主亦请奉使观焉。如是者半月而后止。

每一月必有一事，如四月则抛球，九月则压猎，压猎者，聚一国之象，皆来城中，教阅于国宫之前。五月则迎佛水，聚一国远近之佛，皆送水来与国主洗身。陆地行舟，国主登楼以观。七月则烧稻，其时新稻已熟，迎于南门外烧之，以供诸佛。妇女车象往观者无数，国主却不出。八月则挨蓝，挨蓝者舞也。点差伎乐，每日就国宫内挨蓝，且斗猪、斗象，国主亦请奉使观焉，如是者一旬。其馀月分，不能详记也。

国中人亦有通天文者，日月薄蚀皆能推算，但是大小尽却与中国不同。中国闰岁，则彼亦必置闰，但只闰九月，殊不可晓。一夜只分四更。每七日一轮。亦如中国所谓开、闭、建、除之类。番人既无姓名，亦不记生日。多有以所生日头为名者，有两日最吉，三日平平，四日最凶。何日可出东方，何日可出西方，虽妇女皆能算之。十二生肖亦与中国同，但所呼之名异耳。如以马为卜赛，呼鸡为蛮，呼猪为直卢，呼牛为个之类也。

争讼

民间争讼，虽小事亦必上闻国主。初无笞杖之责，但闻罚金而已。其人大逆重事，亦无绞斩之事。止于城西门外掘地成坑，纳罪人于内，实以土石，坚筑而罢。其次有斩手足指者，有去鼻者。但奸与赌无禁。奸妇之夫或知之，则以两柴绞奸夫之足，痛不可忍。竭其资而与之，方可获免，然装局欺骗者亦有之。人或有死于门首者，则自用绳拖置城外野地，初无所谓体究检验之事。

人家若获盗，亦可施监禁拷掠之刑。却有一项可取。且如人家失物，疑此人为盗，不肯招认，遂以锅煎油极热，令此人伸手于中；若果偷物，则手腐烂，否则皮肉如故。云番人有异法如此。

又两家争讼，莫辨曲直。国宫之对岸有小石塔十二座，令二人各坐一塔中。其外，两家自以亲属互相堤防。或坐一二日，或三四日。其无理者，必获证候而出，或身上生疮疖，或咳嗽发热之类。有理者略无纎事。以此剖判曲直，谓之天狱。盖其土地之灵，有如此也。

病癞

国人寻常有病，多是入水浸浴，及频频洗头，便自痊可。然多病癞者，比比道途间。土人虽与之同卧同食亦不校。或谓彼中风土有此疾。又云曾有国主患此疾，故人不之嫌。以愚意观之，往往好色之馀，便入水澡洗，故成此疾。闻土人色欲才毕，皆入水澡洗。其患痢者十死八九。亦有货药于市者，与中国不类，不知其为何物。更有一等师巫之属，与人行持，尤为可笑。

死亡

人死无棺，止贮以席之类，盖之以布。其出丧也，前亦用旗帜鼓乐之属。又以两柈，盛以炒米，绕路抛撒，抬至城外僻远无人之地，弃掷而去。俟有鹰雅犬畜来食，顷刻而尽，则谓父母有福，故获此报。若不食，或食而不尽，反谓父母有罪而至此。今亦渐有焚者，往往皆是唐人之遗种也。父母死，别无服制，男子则尽髡其髪，女子则于顖门翦髪如钱大，以此为孝耳。国主亦有塔葬埋，但不知葬身与葬骨耳。

耕种

大抵一岁中，可三四番收种。盖四时常如五六月天，且不识霜雪故也。其地半年有雨，半年绝无。自四月至九月，每日下雨，午后方下。淡水洋中水痕髙可七八丈，巨树尽没，仅留一杪耳。人家滨水而居者，皆移入山后。十月至三月，点雨绝无。洋中仅可通小舟，深处不过三五尺，人家又复移下，耕种者指至何时稻熟，是时水可渰至何处，随其地而播种之。耕不用牛，耒耜镰锄之器，虽稍相类，而制自不同。又有一等野田，不种常生，水髙至一丈，而稻亦与之俱髙，想别一种也。

但粪田及种蔬，皆不用秽，嫌其不洁也。唐人到彼，皆不与之言及粪壅之事，恐为所鄙。每三两家共掘地为一坑，盖之以草；满则填之，又别掘地为之。凡登溷既毕，必入池洗净。止用左手，右手留以拿飰。见唐人登厕，用纸揩拭者皆笑之，甚至不欲其登门。妇女亦有立而溺者，可笑可笑。

山川

自入真蒲以来，率多平林丛木，长江巨港，绵亘数百里。古树修藤，森阴蒙翳，禽兽之声，杂遝于其间。至半港而始见有旷田，绝无寸木，弥望芃芃禾黍而已。野牛以千百成群，聚于其地。又有竹坡，亦绵亘数百里。其竹节间相生刺，笋味至苦。四畔皆有髙山。

出产

山多异木，无木处乃犀、象屯聚养育之地。珍禽奇兽，不计其数。细色有翠毛、象牙、犀角、黄蜡；粗色有降真、豆蔻、画黄、紫梗、大风子油。

翡翠，其得也颇难。盖丛林中有池，池中有鱼，翡翠自林中飞出求鱼，番人以树叶蔽身，而坐水滨，笼一雌以诱之。手持小网，伺其来则罩之。有一日获三五只，有终日全不得者。

象牙则山僻人家有之。每一象死，方有二牙，旧传谓每岁一换牙者非也。其牙以标而杀之者上也，自死而随时为人所取者次之，死于山中多年者，斯为下矣。

黄蜡出于村落朽树间，其一种细腰蜂如蝼蚁者，番人取而得之。每一船可收二三千块，每块大者三四十斤，小者亦不下十八九斤。

犀角白而带花者为上，黒为下。

降真生丛林中，番人颇费砍斫之劳，盖此乃树之心耳。其外白，木可厚八九寸，小者亦不下四五寸。

豆蔻皆野人山上所种。画黄乃一等树间之脂；番人预先一年以刀斫树，滴沥其脂，至次年而始收。

紫梗生于一等树枝间，正如桑寄生之状，亦颇难得。

大风子油乃大树之子，状如椰子而圆，中有子数十枚。

胡椒间亦有之，缠藤而生，累累如绿草子，其生而青者更辣。

贸易

国人交易皆妇人能之，所以唐人到彼，必先纳一妇人者，兼亦利其能买卖故也。

每日一墟，自卯至午即罢。无铺店，但以蓬席之类铺于地间，各有常处，闻亦有纳官司赁地钱。小交关则用米谷及唐货，次则用布；若乃大交关，则用金银矣。

往年土人最朴，见唐人颇加敬畏，呼之为佛，见则伏地顶礼。近亦有脱骗欺负唐人者矣，由去人之多故也。

欲得唐货

其地想不出金银，以唐人金银为第一，五色轻缣帛次之；其次如真州之锡镴、温州之漆盘、泉处之青瓷器，及水银、银朱、纸札、硫黄、焰硝、檀香、草芎、白芷、麝香、麻布、黄草布、雨伞、铁锅、铜盘、水朱、桐油、篦箕、木梳、针。其粗重则如明州之席。甚欲得者则菽麦也，然不可将去耳。

草木

惟石榴、甘蔗、荷花、莲藕、芋桃、蕉芎与中国同。荔枝、橘子状虽同而酸，其馀皆中国所未曾见。树木亦甚各别，草花更多，且香而艶。水中之花，更有多品，皆不知其名。至若桃、李、杏、梅、松、柏、杉、桧、梨、枣、杨、柳、桂、兰、菊、芷之类，皆所无也。其中正月亦有荷花。

飞鸟

禽有孔雀、翡翠、鹦，乃中国所无。其馀如鹰、鸦、鹭鸶、雀儿、鸬鹚、鹳、鹤、野鸭、黄雀等物皆有之。所无者，喜鹊、鸿雁、黄莺、杜宇、燕、鸽之属。

走兽

兽有犀、象、野牛、山马，乃中国所无者。其馀如虎、豹、熊、罴、野猪、麋鹿、獐、麂、猿、狐、狖之类甚多。所不见者，狮子、猩猩、骆驼耳。鸡、鸭、牛、马、猪、羊在所不论也。马甚矮小，牛甚多，生不敢骑，死不敢食，亦不敢剥其皮，听其腐烂而已。以其与人出力故也，但以驾车耳。在先无鹅，近有舟人自中国携去，故得其种。鼠有大如猫者；又有一等鼠，头脑绝类新生小狗儿。

蔬菜

蔬菜有葱、芥、韭、茄、西瓜、冬瓜、王瓜、苋菜。所无者萝卜、生菜、苦荬、菠薐之类。瓜、茄正二月间亦有之。茄树有经数年不除者。木绵花树髙可过屋，有十馀年不换者。不识名之菜甚多，水中之菜亦多种。

鱼龙

鱼鳖惟黑鲤鱼最多，其他如鲤、鲫、草鱼亦多。有吐哺鱼，大者重二斤以上。更有不识名之鱼亦甚多，此皆淡水洋中所来者。至若海中之鱼，色色有之。鳝鱼、湖鳗，田鸡土人不食，入夜则纵横道途间。鼋鼍大如合苎，虽六岁之龟，亦充食用。查南之虾，重一斤以上。真蒲龟脚可长八九寸许。鳄鱼大者如船，有四脚，绝类龙，特无角耳。肚甚脆美。蛤、蚬、螺蛳之属，淡水洋中可捧而得。独不见蟹，想亦有之，而人不食耳。

醖酿

酒有四等：第一等唐人呼为蜜糖酒，用药麹，以蜜及水中半为之。其次者，土人呼为朋牙四，以树叶为之。朋牙四者，乃一等树叶之名也。又其次，以米或以剩饭为之，名曰包棱角。盖包棱角者米也。其下有糖鉴酒，以糖为之。又入港滨水，又有茭浆酒；盖有一等茭叶生于水滨，其浆可以酿酒。

盐醋酱麹

醝物国中无禁，自真蒲、巴涧滨海等处，率皆烧。山间更有一等石，味胜于盐，可琢以成器。

土人不能为醋，羮中欲酸，则著以咸平树叶，树既生荚则用荚，既生子则用子。

亦不识合酱，为无麦与豆故也。亦不曽造曲，盖以蜜水及树叶酿酒，所用者酒药耳，亦如乡间白酒药之状。

蚕桑

土人皆不事蚕桑，妇人亦不晓针线缝补之事，仅能织木绵布而已。亦不能纺，但以手捏成条。无机杼以织，但以一头䌸腰，一头搭窗上。梭亦止用一竹管。

近年暹人来居，却以蚕桑为业。桑种蚕种，皆自暹中来。亦无麻苎，惟有络麻。暹人却以丝自织皂绫衣着，暹妇却能缝补。土人打布损破，皆倩其补之。

器用

寻常人家，房舎之外，别无桌凳盂桶之类，但作饭则用一瓦釡，作羮则用一瓦罀。就地埋三石为灶。以椰子壳为杓。盛饭用中国瓦盘或铜盘；羮则用树叶造一小碗，虽盛汁亦不漏。又以茭叶制一小杓，用兜汁入口，用毕则弃之。虽祭祀神佛亦然。又以一锡器或瓦器盛水于傍，用以蘸手。盖饭只用手拿，其粘于手者，非水不能去也。

饮酒则用镴器，可盛三四盏许，其名为恰；盛酒则用镴注子。贫人则用瓦钵子。若府第富室，则一一用银，至有用金者。国主处多用金为器皿，制度形状又别。

地下所铺者，明州之草席，或有铺虎豹麂鹿等皮及藤簟者。近新置矮桌，高尺许。睡只以竹席卧于地。近又用矮床者，往往皆唐人制作也。

夜多蚊子，亦用布罩。国主内中，以销金缣帛为之，皆舶商所馈也。

稻子不用砻磨，止用杵臼耳。

车轿

轿之制以一木屈其中，两头竖起，雕刻花様，以金银裹之，所谓金银轿杠者此也。每头一尺之内钉钩子，以大布一条厚折，用绳系于两头钩中，人坐于布内，以两人抬之。轿外又加一物如船蓬而更阔，饰以五色缣帛，四人扛之，随轿而走。

若远行，亦有骑象、骑马者，亦有用车者。车之制却与他地一般。马无鞍，象却有凳可坐。

舟楫

巨舟以硬树破版为之。匠者无锯，但以斧凿之，开成版；既费木，且费工，甚拙也。凡要木成段，亦只以凿凿断；起屋亦然。船亦用铁钉，上以茭叶盖覆之，却以槟榔木破片压之。此船名为新拿，用棹。所粘之油，鱼油也；所和之灰，石灰也。

小舟却以一巨木凿成槽，以火薰软，用木撑开；腹大，两头尖，无蓬，可载数人；止以棹划之，名为皮阑。

属郡

属郡九十馀，曰真蒲，曰查南，曰巴涧，曰莫良，曰八薛，曰蒲买，曰雉棍，曰木津波，曰赖敢坑，曰八厮里。其馀不能悉记。各置官属，皆以木排栅为城。

村落

每一村，或有寺，或有塔。人家稍密，亦自有镇守之官，名为买节。大路上自有歇脚去虎，如邮亭之类，其名为森木。因屡与暹人交兵，遂至皆成旷地。

取胆

前此于八月内取胆，盖占城主每年索人胆一瓮，可千馀枚。遇夜则多方令人于城中及村落去处。遇有夜行者，以绳兜住其头，用小刀于右胁下取去其胆，俟数足，以馈占城主。独不取唐人之胆，盖因一年取唐人一胆杂于其中，遂致瓮中之胆俱臭腐而不可用故也。近年已除取胆之事，另置取胆官属，居北门之里。

异事

东门之里，有蛮人淫其妹者，皮肉相粘不开，历三日不食而俱死。余乡人薛氏，居番三十五年矣，渠谓两见此事。盖其国圣佛之灵，所以如此。

澡浴

地苦炎热，每日非数次澡洗则不可过，入夜亦不免一二次。初无浴室盂桶之类，但每家须有一池；否则亦两三家合一池。不分男女，皆裸体入池。惟父母尊年者在池，则子女卑幼不敢入。或卑幼先在池，则尊年者亦须回避之。如行辈则无拘也，但以左手遮其牝门入水而已。

或三四日，或五六日，城中妇女三三五五咸至城外河中澡洗，至河边脱去所缠之布而入水。会聚于河者，动以千数，虽府第妇女亦预焉，略不以为耻。自踵至顶，皆可得而见之。城外大河，无日无之。唐人暇日颇以此为游观之乐。闻亦有就水中偷期者。水常温如汤，惟五更则微凉，至日出则复温矣。

流寓

唐人之为水手者，利其国中不着衣裳，且米粮易求，妇女易得，屋室易办，器用易足，买卖易为，往往皆逃逸于彼。

军马

军马亦是裸体跣足，右手执摽枪，左手执战牌，别无所谓弓箭、炮石、甲胄之属。传闻与暹人相攻，皆驱百姓使战，往往亦别无智略谋画。

国主出入

闻在先国主，辙迹未尝离户，盖亦防有不测之变也。新主乃故国主之婿，元以典兵为职。其妇翁殂，其女密窃金剑以符其夫，以故亲子不得承袭。尝谋起兵，为新主所觉，斩其趾而安置于幽室。新主身嵌圣铁，纵使刀箭之属，著体不能为害，因恃此遂敢出户。

余宿留岁馀，见其出者四五。凡出时诸军马拥其前，旗帜鼓乐踵其后。宫女三五百，花布花髻，手执巨烛，自成一队，虽白日亦点烛。又有宫女皆执内中金银器皿及文饰之具，制度迥别，不知其何所用。又有宫女，手执摽枪、摽牌为内兵，又成一队。又有羊车、鹿车、马车，皆以金为饰。其诸臣僚国戚，皆骑象在前，逺望红凉伞不计其数。又其次则国主之妻及妾媵，或轿或车，或马或象，其销金凉伞何止百馀。其后则是国主，立于象上，手持金剑，象之牙亦以金套之。打销金白凉伞凡二十馀柄，其伞柄皆金为之。其四围拥簇之象甚多，又有军马护之。若游近处，止用金轿子，皆以宫女抬之。大凡出入，必迎小金塔金佛在其前，观者皆当跪地顶礼，名为三罢。不然，则为貌事者所擒，不虚释也。

每日国主两次坐衙治事，亦无定文。凡诸臣与百姓之欲见国主者，皆列坐地上以俟。少顷，闻内中隐隐有乐声，在外方吹螺以迎之。闻止用金车子，来处稍远。须臾，见二宫女纤手卷帘，而国主已仗剑立于金窗之中矣。臣僚以下，皆合掌叩头。螺声绝，方许抬头。国主随亦就坐。闻坐处有狮子皮一领，乃传国之宝。言事既毕，国主寻即转身，二宫女复垂其帘，诸人各起身。以此观之，则虽蛮貊之邦，未尝不知有君也。